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Polvo de pimienta sichuan secaSalteado de granos de pimienta de Sichuan en una olla de acero hasta que estén fragantes, con un sonido crepitante. Apague el fuego, enfríe y luego colóquelos en una tabla de corte agrandada. Después
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Hojas de laurel secasLas hojas de laurel, conocidas como hojas fragantes después del secado, son las hojas de la planta dulce, un árbol de hoja perenne en la familia Lauraceae .
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Ground Sichuan PeppercornsSichuan Pepper, también conocido como gránulos de pimienta de Sichuan, es un condimento picante ampliamente utilizado en la cocina .
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Polvo de anís estelarEl polvo de hinojo octogonal es un polvo hecho al moler el anís estrella en polvo . Polvo octogonal del hinojo, también conocido como anís estrella, es de color rojo parduzco cuando está maduro y
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CominoEl comino es un condimento común, pero no está limitado por la temporada de cosecha . El comino molido se hace moliendo los frutos de las plantas de comino perenne .
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Cáscara de mandarina secaChenpi, como hierba y condimentos medicinales chinos tradicionales, juega un papel importante en la cultura culinaria china . no solo agrega sabores únicos a los platos, sino que también tiene varios
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Peel de mandarina de alta calidadChenpi, también conocido como cáscara de mandarina envejecida o cáscara de naranja, se refiere a la piel de cítricos secos o naranjas . Es una medicina tradicional china comúnmente utilizada con alto
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Gránulos lilaLila, un capullo de flores secas de la planta familiar Myrtle Lilac, se produce principalmente en Tanzania, Malasia, Indonesia y otros lugares, y también se cultiva en Guangdong, China .
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Cardamomo de alta calidadEl cardamomo de la hierba, también conocido como fruta de hierba, es una planta de especias en el género de la familia de jengibre y el cardamomo . La fruta tiene forma de eje, con un color rojo
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Chile verdeMa Jiao, también conocido como Green Sichuan Pepper, es una variedad de pimienta de Sichuan. Después de la madurez, su color es verde. Majiao, producido en Sichuan y Guizhou, es el más famoso, y la
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Gránulos de ma jiaoEn términos generales, la apariencia de chiles maduros es de color verde oscuro, y después del secado del aire, la apariencia tiende a ser amarillo parduzco .
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Polvo de pimienta blancaEl polvo de pimienta blanca es un condimento picante en la cocción, y su valor medicinal se refleja principalmente en disipar el frío y fortalecer el estómago .
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