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Chile verdeMa Jiao, también conocido como Green Sichuan Pepper, es una variedad de pimienta de Sichuan. Después de la madurez, su color es verde. Majiao, producido en Sichuan y Guizhou, es el más famoso, y la
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Hojas de laurel secasLas hojas de laurel, conocidas como hojas fragantes después del secado, son las hojas de la planta dulce, un árbol de hoja perenne en la familia Lauraceae .
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Polvo de pimienta sichuan secaSalteado de granos de pimienta de Sichuan en una olla de acero hasta que estén fragantes, con un sonido crepitante. Apague el fuego, enfríe y luego colóquelos en una tabla de corte agrandada. Después
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Ground Sichuan PeppercornsSichuan Pepper, también conocido como gránulos de pimienta de Sichuan, es un condimento picante ampliamente utilizado en la cocina .
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Polvo de anís estelarEl polvo de hinojo octogonal es un polvo hecho al moler el anís estrella en polvo . Polvo octogonal del hinojo, también conocido como anís estrella, es de color rojo parduzco cuando está maduro y
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Cliveas de comidaLilac es adecuado para cocinar carne de res, cordero, cerdo y pollo. Se puede guisar con trozos de carne o rociarse en la superficie durante la parrilla. El aroma de los clavos puede penetrar
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Gránulos lilaLila, un capullo de flores secas de la planta familiar Myrtle Lilac, se produce principalmente en Tanzania, Malasia, Indonesia y otros lugares, y también se cultiva en Guangdong, China .
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Cardamomo de alta calidadEl cardamomo de la hierba, también conocido como fruta de hierba, es una planta de especias en el género de la familia de jengibre y el cardamomo . La fruta tiene forma de eje, con un color rojo
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Gránulos de cardamomo de hierbaEl cardamomo de hierba no solo tiene un sabor picante único, sino que también se usa ampliamente en la cocina china, especialmente en los platos del sur donde su aplicación es más común .
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Gránulos de ma jiaoEn términos generales, la apariencia de chiles maduros es de color verde oscuro, y después del secado del aire, la apariencia tiende a ser amarillo parduzco .
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Jengibre de sorgo de alta calidadCultivo de siembra directa y esquejes . El tiempo para la siembra de semillas suele ser en otoño cada año, de septiembre a octubre .
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Polvo de pimienta blancaEl polvo de pimienta blanca es un condimento picante en la cocción, y su valor medicinal se refleja principalmente en disipar el frío y fortalecer el estómago .
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